מאָדיפיצירטע אַטמאָספער פּאַקקאַגינגטעכנאָלאָגיע האָט רעוואָלוציאָנירט דעם וועג ווי עסן ווערט פאַרפּאַקט און קאָנסערווירט. די טעכנאָלאָגיע קען פֿאַרלענגערן די האַלטבּאַרקייט פֿון עסן דורך עס אַרײַנפֿישן מיט אַ געמיש פֿון גאַזן אַרײַנגערעכנט זויערשטאָף, קוילן דייאַקסייד און שטיקשטאָף. דער פּראָצעס באַשטייט פֿון אַרויסנעמען אַזוי פֿיל לופֿט ווי מעגלעך פֿון דער פֿאַרפּאַקונג, עס פֿאַרבײַטן מיט אַ גאַז געמיש, און דערנאָך פֿאַרזיגלען דעם פּראָדוקט אין דער טאַץ.
איינע פון די הויפּט מעלות פון מאדיפיצירטע אטמאספערע פאקעטירונג (MAP) איז אז עס פארמיידט אז עסן זאל זיך פארדארבן און העלפט אויפהאלטן די קוואליטעט פון די פראדוקט. דורך קאנטראלירן די לופט אינעווייניג אין דער פאקעט, קען מען פארקלענערן דעם וואוקס פון באקטעריע און פונגי וואס פאראורזאכן עסן פארדארבן. די נוצ פון MAP איז באזונדערס נוצבאר פאר פארדארבליכע פראדוקטן, אריינגערעכנט פרישע פרוכטן, גרינסן, פלייש און מילכיגע פראדוקטן. מיט MAP טעכנאלאגיע בלייבן די פראדוקטן פרישער לענגער, פארקלענערן אפפאל און צושטעלן באקוועמליכקייט פאר קאנסומערס.
MAP טעכנאָלאָגיע אָפפערט עסן פאַבריקאַנטן אַ קאָסטן-עפעקטיוו לייזונג פֿאַר צושטעלן פרישע, הויך-קוואַליטעט פּראָדוקטן צו זייערע קאַסטאַמערז. עס גיט אויך אַן אידעאַלע לייזונג פֿאַר צושטעלן קייט פאַרוואַלטונג און לאָגיסטיק, וואָס פאַרלענגערט די האַלטבּאַרקייט און אַזוי מינאַמייזירט די אָפטקייט פון שיפּמאַנץ. געשעפטן קענען נוץ האָבן פון לענגערע סטאָרידזש און עקספּרעס צייטן, נידעריקערע שיפּינג קאָסטן און העכערע פּראָפיט מאַרדזשינז.
אינגאנצן, העלפט MAP טעכנאָלאָגיע פאַבריקאַנטן רעדוצירן עסן פאַרדאָרבן, פאַרלענגערן פּראָדוקט האַלטבּאַרקייט און האַלטן זיין קוואַליטעט און פרישקייט. דורך אַפּלייינג געמישט גאַז אָדער איין גאַז טעכנאָלאָגיע צו טאַץ-געחתמעט פּאַקאַדזשינג, האט MAP טעכנאָלאָגיע זיך באַוויזן צו זיין אַ פאַרלאָזלעך און עפעקטיוו לייזונג פֿאַר עסן פּרעזערוויישאַן. MAP טעכנאָלאָגיע העלפט רעדוצירן עסן וויסט, פֿאַרבעסערן צושטעל קייט עפעקטיווקייַט, און צושטעלן קאָסטן-עפעקטיוו סאַלושאַנז וואָס נוץ ביידע פאַבריקאַנטן און סוף קאָנסומערס. ווי די פאָדערונג פֿאַר פריש עסנוואַרג פּראָדוקטן ינקריסיז, איז MAP טעכנאָלאָגיע מסתּמא צו פאָרזעצן צו שפּילן אַ שליסל ראָלע אין די אינדוסטריע.
פּאָסט צייט: 25סטן מײַ 2023